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¿Eres un chef con experiencia en la cocina Josper Grill y buscas una nueva oportunidad profesional? ¡Te estamos buscando!
Cargo: Vice Chef (Asistente del Jefe de Cocina)
Ubicación: Prestigioso centro turístico en Albania
Duración del contrato: Abril – Octubre de 2025 (Estacional, tiempo completo)
¿Qué ofrecemos?
🔹 Salario: 800 € mensuales + bonificaciones por horas extras (hasta 1.000 €)
🔹 Alojamiento: Totalmente cubierto por el empleador
🔹 Comida: Asignación proporcionada durante las horas de trabajo
🔹 Seguro médico: Incluido
🔹 Horario flexible adaptado a las necesidades del negocio
🔹 Pasajes de ida y vuelta en avión cubiertos por la empresa
🔹 Gastos de visa: Cubiertos por el empleador
🔹 Oportunidad de trabajar en un entorno altamente prestigioso y profesional
Tu misión
Apoyar al Jefe de Cocina en la preparación y ejecución de platos, con especial atención a los cocinados en la Parrilla Josper. Serás responsable de mantener los estándares culinarios de nuestra instalación de lujo, colaborando en la creación de menús y en la organización eficiente de la cocina.
Responsabilidades:
✔️ Ayudar al Jefe de Cocina en la preparación y ejecución de platos, con especial enfoque en la cocina Josper
✔️ Especialización en la preparación de pastas, risottos, desayuno y brunch
✔️ Garantizar la calidad, higiene y presentación de los alimentos
✔️ Trabajar en un entorno de cocina de alta gama y ritmo rápido
✔️ Contribuir al desarrollo del menú, sugiriendo platos creativos y atractivos
✔️ Apoyar la organización y el flujo de trabajo de la cocina para asegurar un servicio eficiente y puntual
Lo que buscamos en ti:
✅ Mínimo 3 años de experiencia en cocinas profesionales, preferiblemente en restaurantes de alta gama o resorts de lujo
✅ Conocimiento en técnicas de parrilla Josper y otras preparaciones, incluyendo desayuno y brunch
✅ Habilidades en planificación de menús y presentación de platos
✅ Persona adaptable, creativa, detallista y profesional
✅ Requiere comunicación básica en inglés para coordinarse con el equipo
¿Te apasiona la cocina de alta gama y estás listo para un nuevo desafío en un entorno único? ¡Esta es tu oportunidad! 🚀
Si cumples con los requisitos y deseas ser parte de nuestro equipo, aplica ahora y empieza una nueva etapa en Albania.
🔗 busquedas@consultoradetalentos.com.ar o recursoshumanos@consultoradetalentos.com.ar ASUNTO: ALBANIA